数字化趋势的兴起，带来消费模式的更新和愈发激烈的市场竞争，面对各种挑战，餐饮企业的数字化转型成为了持续化发展的关键。石家庄谷连天餐饮管理有限公司携手钉钉，以“AI助理+多维表+钉钉专属版”个性化服务矩阵成功破局，实现从运营到管理的全链路升级。

作为一家集研发、生产、物流、配送、管理和直营于一体的现代化餐饮连锁企业，谷连天拥有超过2000平方米的现代化物流基地和一支专业化的团队，秉承“以顾客为中心”的经营理念，凭借高性价比受到广泛认可。随着企业规模进一步扩展，直营门店网络不断延伸后，人工投入成本高、整体运营效率低等问题随之而来，传统的经营管理模式也难与企业发展保持同频。

   数据监管成难题

   AI助理精准出手

谷连天餐饮连锁店的管理架构为总部运营中心->区域->门店，在线门店又分布在美团、饿了么等渠道。这些平台上有大量的用户评价信息，企业可以通过信息分析找到门店存在的问题。但由于评论信息量繁杂，仅靠人工难以完成统一维度和标准化的分析。

谷连天通过引入钉钉超级情报助理，结合RPA机器人工具，从而迅速获取到最新平台数据信息，实现了平台数据动态获取、餐饮评价实时分析、特定评价紧急处理、业务数据及时同步。同时，撰写各维度的分析内容周报分别发送给各负责人，缩短门店经营数据同步周期，帮助管理者实时掌握客户评价动态，及时调整运营或者管理策略，为谷连天餐饮带来了新的业务增长点。

   业务效率受限制 

   多维表灵活应对

随着钉钉多维表格功能的不断完善，谷连天认识到其作为企业内部轻量级管理工具的巨大潜力。简洁的输入界面，减少了数据录入的复杂性；自动化的数据验证和清洗功能，确保数据的准确性和一致性。支持实时数据更新，确保企业始终基于最新的数据进行分析和决策；此外，多维表还可以根据谷连天的实际业务需求进行动态调整，适应不断变化的市场环境。

高级权限使得一个大型的多维表可以服务于整个企业，不同部门可以根据自身需求获取数据，减少了数据孤岛和重复工作。通过对不同角色的精确设定，实现更细致的权限管理，加强对数据的安全保护。

多维表为谷连天提供高效率、多角度、多层次的数据服务支持，帮助企业灵活应对业务变化，显著提升了工作效率，助力企业在快速变化的市场环境中保持竞争力。

   安全管控遇挑战

   专属钉保驾护航

在没有引入钉钉安全能力之前，谷连天在员工行为管控和重要文档防泄漏方面面临诸多挑战。为了解决这些问题，专属钉安全功能帮助谷连天实现行为管控、数据防泄露和安全集成，从而保障数据的安全。

首先，通过钉钉专属安全中的行为预警功能，谷连天管理员可以自定义预警事件规则。当员工及管理层出现异常行为时，系统可以提前发出预警，确保全方位的行为管控。

其次，专属钉钉与病毒查杀领域的头部生态合作，共同为谷连天打造了一套强大的产品能力。该功能为谷连天提供云盘文件落盘到本地设备时的病毒检测能力，确保设备的运行环境安全。

最后，钉钉提供了多种数据防泄漏措施，包括明暗水印、防截屏、敏感词检测和谷连天密钥等，有效防止谷连天数据的泄露。通过专属钉钉的安全全覆盖，谷连天有效地提升了数据安全水平，确保了核心技术和重要文档的安全，为发展提供坚实的保障。

通过钉钉平台赋能，谷连天实现了平台数据的动态获取和餐饮评价的实时分析，在运营策略上掌握了自己的节奏。同时，数据流程的简化，也让其更加敏捷高效地应对市场变化。加之专属钉的有效防护，全程为企业数据安全保驾护航，真正构建了数字化、精细化、全局化、安全化的运营体系，为日后进一步发展提供了强有力的支持。